おからパン

ひとつ前の日記に、ホットケーキミックスの値上げのことについて書きました。
値段を見た結果、ホットケーキミックスを購入しなかったので、小麦粉とベーキングパウダーなどを使って簡単おやつを。

味は微妙なんですが、子供のおやつってこんな感じですかね？
自分で自分を納得させてます。
おからを使ったおやつです。

小麦粉　　　　　　　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
おから　　　　　　　125g
砂糖　　　　　　　　25g
牛乳　　　　　　　　大さじ3
サラダ油　　　　　　大さじ2
干しブドウ　　　　　適量


上の材料をボウルに入れて混ぜて、9等分して手でまるめて鉄板の上に並べます。
170～180度のオーブンで、20分程度焼きました。

自分のためにメモかわりに書いてます。

パンのようなスコーンのような味です。
さほど甘くないので、ハチミツ、メープルシロップ、ジャムなどと一緒に食べるといいかもしれません。

でもまぁ、子供にはこのまま食べてもらいます(-_-)


昨日の支出　　6,906円
今日の支出　　2,652円
お財布の残金　　28,355円
給料日まで17日