ホットケーキミックスでケーキ

ホットケーキミックスを使ってケーキを焼いていました。

味はいいんですけどね、上に焼き色がつかなかった。
側面のみ焼き色が。

ホットケーキを焼くときのレシピ通りの分量プラス

・油　大さじ３杯
・プレーンヨーグルトをクッキングペーパーを利用して水切りしたもの　300g
・ジュース漬けプルーン　8粒

プルーン以外を混ぜで、パウンド型に流し込みました。
そして、プルーンを等間隔に並べて、電子レンジの「スポンジケーキ」コースで焼いてみました。


普通にフライパンで焼いたほうが調理時間が短いので電気代が安いなぁ～


食費の残金　　29,841円