気まま主婦の家計簿日記

もともと弱い手首の痛みがひどく、昨日はブルーな気分の一日を過ごしていました。パソコンをつけるとキーボードとたたいたり、マウスのクリックするし。

話は変わりますが、ぬか床をしばらくまえにダメにしていて、ぬか漬けがない暮らしをしていたのですが、家族からリクエストされて、やっと重い腰をあげてぬか床を作りました。
何の写真？　って感じの画像ですが、ぬか床です。

写真じゃわからないけど、今回は昆布と山椒の実、唐辛子を入れてみました。
ぬか床にニンニクを入れたものが好きなのですが、ニンニクの価格が高騰しているらしいので、値段が落ち着いてから買ってきて、ぬか床に入れようと思います。

ぬか床の作り方に興味のある方がいらっしゃいましたら、こちら
⇒ぬか床の作り方