夏バテ用サラダ

カテゴリー │手抜きするためのおかず

夏バテ用サラダ

今年はひさびさに夏の暑さにまいっているわたし。
子供も食欲が落ちてたりして(汗

お腹はすくのですが、なんか食が進まない。
それと同時に、食事の支度をするのは、体調悪いし食べたくないから嫌。
そうじゃなくても、いやではあるけれど。

手抜きできて、これなら案外食べられると思ったのが、サラダ。
さっぱりしているから、食べやすいんでしょうね。

わたしがいつも作るサラダは、たいてい野菜だけで作り、タンパク質系のものを入れません。
しかし、サラダなら食べようという気持になるので、サラダに卵やらツナやら、適当なタンパク質のものを入れてみました。

いろいろ入れたら、なんとなくメインのお料理になる気が・・・
(わたしだけが、そういう気分になってるんだと思うけど)

今日の画像は、ご飯の支度をするのも辛い体調の時に作ったサラダです。
投げやりな作り方なのがバレバレですね。
本当は、お惣菜を買ってきて~ と言いたかったけど、小学校低学年の子供に買ってきてと言うこともできず・・・

これに、アボカドとか、アスパラ、枝豆のむいたものとか、海老とか入っていたら、豪華だろうと思います。

これに冷奴とか、つるんとしたおかずなら、食べられる~
作るのも楽。

ただの手抜きなのですが、「具合が悪くて何もしたくない、食べたくなぁーい、食べられなーい」というのから、抜け出せる一品です。

そんなに、わたしが住んでいる周辺が、今年の夏、特別暑いとは思わないのですが、なぜかバテてます。

お財布の残金  38,475円
給料日まで17日

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この記事へのコメント
こんにちは^^
体調はいかがですか?私も全くやる気なしで夏バテしてます・・・。
サラダ美味しそうです。
沢山色々入ってるのもいいですね。
是非参考にしてみたいと思います。
Posted by はいからさん at 2008年08月10日 11:29
♪はいからさんへ♪
こんにちは^^
お返事遅れてしまって、ごめんなさい。

はいからさんは体調いかがですか?
少し暑さも落ち着いてきたこのごろですね。
簡単でおいしいものってないかなぁ~ と、いつも思いますね~
食事の支度、毎日ですからねーー;
Posted by ぶるかじどぶるかじど at 2008年08月21日 09:52
 
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